آل یاسین

حیاط خلوتی مجازی برای دوستان حقیقی

آل یاسین

حیاط خلوتی مجازی برای دوستان حقیقی

آل یاسین

حیاط خلوتی مجازی برای دوستان حقیقی

پیام های کوتاه
طبقه بندی موضوعی

کیک پرتقال و نارگیل

جمعه, ۵ مهر ۱۳۹۲، ۱۱:۰۴ ب.ظ

  • سلام علیکم.
  • بالاخره بعد از عمری یه بویی از مطبخ ما هم بلند شد.

  • مواد لازم:
  • آرد سفید                  1پیمانه سر صاف

  • شکر                         نصف پیمانه

  • آب ولرم                     یک چهارم پیمانه

  • روغن مایع                 1 پیمانه سر خالی

  • آب پرتقال                   یک چهارم پیمانه

  • تخم مرغ                   4 عدد

  • پودر نارگیل                1 پیمانه سر خالی

  • وانیل                        یک سوم قاشق چای‌خوری

  • بیکینگ پودر              1 قاشق چای‌خوری سر صاف

  • رنده پوست پرتقال     1 قاشق مربا خوری
  •  

  • طرز تهیه :
  •   سفیده و زرده تخم مرغ‌ها را از هم جدا کرده و سفیده ها را با نصف از وانیل و نصف ازشکر بزنید تا کاملاً فرم بگیرد .

  •  زرده ها را با مابقی شکر و وانیل بزنید تا سفید و کشدار شود، آب را کم کم اضافه کنید و هم زدن را ادامه دهید .
  • سپس رنده پوست پرتقال را بیفزایید و مواد را برای 1 دقیقه دیگر بزنید .

  •  آب پرتقال و روغن را با هم مخلوط کرده و به مواد اضافه کرده، یک دور هم بزنید

  •  آرد و بیکینگ پودر الک شده را در 2 یا 3 مرتبه به مواد افزوده و با لیسک به صورت دورانی هم بزنید و در نهایت سفیده فرم گرفته و پودر نارگیل را به مواد بیفزایید و آرام با لیسک هم بزنید .

  • . مواد را در قالبی که قبلاً با کره نرم شده چرب کرده و آرد پاشیده‌اید، بریزید

  •  قالب را در فر از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه سانتی‌گراد به مدت 40 دقیقه تا 1 ساعت گذاشته تا پخته شود، بعد از سرد شدن از قالب خارج کرده، به دلخواه تزیین نموده و تا زمان سرو در یخچال نگهداری کنید.

  • حتما امتحان کنید٬ خیلی کیک ترد و خوش عطری میشه. شیرین کام باشید.

 

  • محفوظ سادات

نظرات  (۴)

وای ببین چه کرده!!!آخه این موقع شب ...دلم خواست!
دستت طلا حتما امتحان میکنم
پاسخ:
همین جا رسما دعوت شدی به خونه به صرف این شیرینی.
اما این دفعه بطور حقیقی نه مجازی!
  • خادم الرضا
  • سلام
    من خودم میخواستم بیام خونتون داداشمو ن رو قبل از دوره ببینم یه وقت فکر نکنید عکس این کیک خوشمزه رو دیدم میخوام بیام . مثلا شاید همین فردا اومکدیم خونتون که حداقل این کیک هم از دهن نیفته!!!!

    پاسخ:
    سلام علیکم.
    قدم بر چشم.بله ما هم باور کردیم!!
    این کیک قبلا پخته و خورده شده! ان شاالله با شیرینی تازه در خدمت هستیم
    سلام آفرین ولی اینکه سوخته خانوم!!حواست کجا بود؟!!معده طرف لوله اگزوز نشه یه وقت؟!!!:)))
  • خادم الرضا
  • سلام

    به اطلاع کلیه برادران و خواهران میرساند این کیک هم امتحاد شد و اصلا هم مثل کیک داخل تصویر سوخته نبود بلکه خیلی هم خوشمزه و خوشرنگ بود !

    احتمالا این برا رد گم کنیه!!! حتما تشریف ببرید خونه داداش ما!!!

    بازم تشکر میکنم بابت کیک خوشمزتون.

    پاسخ:
    سلام علیکم.
    نوش جان

    ارسال نظر

    ارسال نظر آزاد است، اما اگر قبلا در بیان ثبت نام کرده اید می توانید ابتدا وارد شوید.
    شما میتوانید از این تگهای html استفاده کنید:
    <b> یا <strong>، <em> یا <i>، <u>، <strike> یا <s>، <sup>، <sub>، <blockquote>، <code>، <pre>، <hr>، <br>، <p>، <a href="" title="">، <span style="">، <div align="">
    تجدید کد امنیتی