سالاد ماکارونی
بسم الله الرحمن الرحیم
سلام علیکم.
امروز براتون دستور پخت یه نوع سالاد ماکارونی گذاشتم.
آماده کنید٬ میل بفرمایید و لذت ببرید.
مواد لازم :
پاستا شکل دار .................................. 1بسته
مرغ پخته شده ................................ نصف یک سینه کامل
نخودفرنگی........................................ نصف قوطی
خیار شور.......................................... 300 گرم
هویج .............................................. 1عدد متوسط
فلفل دلمه........................................ کمی در صورت دلخواه
ذرت بخار پز ....................................... نصف قوطی
سس مایونز .................................... 1شیشه
ماست پرچرب................................... 3قاشق غذاخوری سرپر
نمک .............................................. به مقدار لازم
ادویه دلخواه .................................... به مقدار لازم
طرز تهیه:
ماکارونی ها رو در آب و نمک کمی روغن می جوشانیم. باید حتمآ خیلی نرم بشن. سپس آبکشی کرده و میگذاریم تا کاملآ خنک شود.
خیار شور ، مرغ از قبل پخته شده و سرد شده و هویج را به صورت نگینی (مکعب های کوچک) خرد کنید اگه دوست دارید از فلفل دلمه ای استفاده کنید الان وقتشه . اونها رو هم نگینی خرد کنید و به مرغ وخیارشور و هویج اضافه کنید(من فلفل دلمه استفاده نکردم) حالا هم ذرت و نخود فرنگی و اضافه کنید.
ماینوز و ماست رو با هم مخلوط کنید البته مقدار مایونز و ماست دلخواه است. من ماینوز رو نصف شیشه استفاده کردم و ماست رو جایگزین کردم. کمی نمک و ادویه هایی مثل (فلفل سیاه ، آویشن و ... ) را به سس اضافه کنید.
سپس مواد سالاد رو با سس مخلوط کرده تزئین کنید و در یخچال قرار بدین
بهتره این سالاد خنک سرو بشه.
نوش جان...
عیدات مبارک
وقت کردی به این آدرس سر بزن
tareq30.mihanblog.com